本文转自：东说念主民网-安徽频说念

9月11日—12日，由江西省农业农村厅、吉安市东说念主民政府主理2024江西优质食材厨王争霸赛圆满举行。新东方烹调学校考验以超卓的厨艺和对食材的深入连结荣获了多项大奖，展现了新东方烹调教化的教化恶果和实力。

现场授奖。

本次比赛筹办了12位中外名厨，在有限的时刻内用当地本性食材制作好意思食。历程热烈比拼，现场评委从“色、香、味、形、意”等多个方面进行严格评审，最终新东方烹调学校的万涛平丰足、谌强兵丰足和曾旺山丰足在比赛中荣获了“超卓厨师奖”，张维周丰足荣获了“优秀厨师奖”。他们烹调的好意思食作品不仅展现了江西食材的独有风范，更体现了好意思食烹调上传统与立异的无缺勾通，取得了现场专科评审和全球评委的一致好评。

值得一提的是，万涛平、谌强兵和曾旺山三位丰足的作品还入选了《江西十大金牌菜谱名录》，这不仅是对他们个东说念主身手的招供，亦然对新东方烹调教化的细目。这些菜谱的收录，将为更多东说念主提供学习和品鉴江西好意思食的契机，同期也为奉行江西优质食材和擢升赣菜文化的影响力作念出了孝顺。

比赛现场。

此外，新东方烹调学校的学生还算作比赛中的大厨助手参与行为，互助12位主厨。他们把在学校学习到的手段充分展刻下比赛中，基本功塌实，与主厨们互助通晓，不论是食材的粗加工仍是临了的摆盘皆领悟了蹙迫作用，取得了主厨们的点赞。

本次大赛由央视频全渠说念直播，初赛和决赛直播在央视频上累计播放量逾越1100万次，反响热烈。新东方烹调教化师生的优异清楚也给现场评委及通盘不雅众留住深入印象，再次解说了新东方烹调教化在任业教化限制的最初地位。学校也将陆续奋勉于培养更多优秀的高手段东说念主才，传承和领悟中华好意思食文化。（董夜秋/文 万子玉 胡展辉/图）