普通东说念主须通过饮食取得养分，保管东说念主体普通生命算作。包括“三大”供能养分：糖类、卵白质与脂肪；“三大”非功能能养分：无机盐（矿物资）、维生素与水；

此外逐日还需要摄入一定量的膳食纤维，一共是7大类养分素。

是以在饮食方面要驻扎养分平衡，不能挑食、偏食以及暴饮暴食，才更故意于东说念主体健康。

然而关于老年东说念主来说只作念到这些仍是不够的。

大部分老年东说念主胃肠王人不太好，胃液分泌不及，蠕动功能下落，是以导致养分继承才调差，单纯地预防食品的养分仍是不够的。

老年东说念主，饭有“5不吃”

1、不吃生冷的食品

领先是冰淇淋、冰冻的酸奶、冰冻的瓜果等超低温的食品尽量不要吃。其次是凉拌菜，生冷的瓜果等，不要一次性吃太多，要边界好量。

第三是，关于莫得加热的剩饭或剩菜，尤其是荤油类剩菜，尽量不要吃。

食品的温度冷落边界在40——60度之间，尽量不要低于40度。

虽然也不要朝上75度，流质食品不朝上60度，以免对食说念粘膜与口腔粘膜形成烫伤。

2、不吃或少吃生硬的食品或粗纤维食品

比如一些坚果（生的板栗、花生米、爆香的大豆等）、竹笋（干）等。

老年东说念主牙口不好，生硬的食品如若莫得经过牙齿磨碎而下咽，在胃内需要经过更万古分的蠕动才能完成消化，而老年东说念主胃液分泌不及，蠕动功能下落，摄入太多生硬的食品或粗纤维食品，胃部也容易受损。

冷落，胃不好的老东说念主在饮食流程中要驻扎细嚼慢咽，同期少吃生硬的食品。

如若念念吃些粗粮（玉米、豆类、坚果），不错通过熬粥、打粉等神志细化，养分的专揽率更高。

3、不吃太多浓重的食品

比如红烧肉、猪蹄、包括骨头汤等食品，大宗含有较高的脂肪。一方面会是因为含有较高的胆固醇，同期也温情易被东说念主体消化继承，需要摄入更多的 膳食纤维来计帐肠说念。是以关于胃不好的东说念主，也要尽量少吃。

冷落老年东说念主每天吃的肉类食品（除了鸡蛋与牛奶除外）不朝上200克，且以鱼类、家禽、畜类的瘦肉为主。尽量幸免油炸，油煎，烧烤等烹调神志。

4、少吃辛辣食品

关于习气吃辣，且胃肠功能较好的东说念主来说，相宜吃些辣味食品不错刺激咱们的食欲，不错更好的进食，对东说念主体莫得什么影响。

然而关于胃不好的老年东说念主，尤其是有胃溃疡，大概是平往往往往吃辣的东说念主来说，要尽量不要吃辣。

包括在烹调流程中不要放入辣椒，关于辣条、麻辣鱼、凉拌的麻辣菜，包括一些酱菜，也要尽量少吃，以免形成胃部不适。

5、不吃汤泡饭

在饮食的流程中，大概吃饭之后赶紧摄入过多的水分，会稀释咱们的胃液，不利于食品的消化与专揽。

是以老年东说念主在饮食流程中尽量不要吃汤泡饭，饭后30分钟内尽量不要喝水。

胃不好的老年东说念主，有“3不喝”

1、不喝酒

包括高度的白酒、洋酒、以及低度的啤酒，低度的红酒也要少喝。

乙醇会刺激胃壁，对蓝本就不好的胃壁来说，等于一种伤害，尤其是空心喝酒，以致可能导致胃部出现迫切景象，因此要尽量幸免。

2、不喝冷水或过烫的水

冷水会刺激胃壁裁减，从而影响胃液的分泌，是以老年东说念主喝水尽量不要喝生水,常温下的冷水，以及冻水。

而朝上75度的水分或汤，东说念主口腔与食说念黏膜可能因此而受伤。

喝水的温度应边界在40——60度之间，最容易被东说念主体领受。

3、不喝含糖量较高的饮料

糖类参预胃部之后会刺激胃酸的分泌，此外，摄入过多的添加糖，也会刺激胰脏分泌胰岛素，不利于血糖的结识。

是以老年东说念主尽量少喝含糖较高的饮料，比如碳酸饮料（雪碧、可乐），一些商品“凉茶”，花生牛奶等。

我方在喝粥、喝咖啡、喝牛奶、豆乳的本事，也要尽量少放或不放糖才更好。

老年东说念主每餐吃7——8分饱，况兼是越有限定，越故意于东说念主体的消化继承，是以冷落一日三餐要定时定量。

每天还要摄入400克傍边的极新蔬菜，以及250——300克的极新生果，保捏膳食纤维的摄入，也有助于改善胃肠功能。

除此除外，还要保捏风雅的就寝习气，以及合理的开拓考试，也有助于东说念主体的消化继承。

食品消化好，养分的继承与专揽率高，体魄才更健康。